宮崎の日本茶専門店(お茶・緑茶)新緑園

社長ブログ

2018.04.26

手摘み、無事終了

 

久しぶりに天気の心配をしなくてよかった、先日の全国茶品評会手摘み。

 

摘み方指導のために役場の方もわざわざ模型(オブジェ?)を事前に作ってきて頂き、準備万端。

 

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(本当にこのお気持ちが嬉しい)

 

 

 

そして本番。

 

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地域の方、お客様、町や県の職員の方、指導員の方、JAや経済連の方等170名の方に早朝からお集まりいただき、開始。

 

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毎回、私の心の中では責任と有難さが増していきます。

 

 

それで、今年も煎茶4キロ部門にチャレンジ。

(これは新緑園スピリッツ)

 

 

3時間程の真剣モードで、魂のこもった新芽が集まりました。

 

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休憩では、ほっと一息。

 

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そして今年は皆さんの経験値もあがっているせいか、早く終了でした。

 

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午後からは製造。

 

 

肝心の品質は・・・・。

 

摘み手さんのお蔭で、昨年より良いと思います。

 

製造していても、昨年には無かった尺(よれて細長い形)もあり、外観の色艶も内質も良く感じました。

 

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8月下旬の結果発表が楽しみです。

 

一日、本当に多くの皆様にご協力頂き有り難うございました。

 

 

 

 

 

 

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