日本の伝統技術に触れる “大人のワークショップ”「新年こと始め 2025」予約開始

2025年1月22日（水）～1月30日（水）福岡市南区「高宮庭園茶寮」にて開催

全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：西村輝夫)が運営する福岡県福岡市南区にある施設「高宮庭園茶寮（たかみやていえんさりょう）」では、日本文化に触れる体験とランチや茶菓子を楽しむ大人のワークショップ「新年こと始め(しんねんことはじめ)」を2025年1月22日～23日、1月28日、1月30日の計4日程で開催、本日12月27日(金)よりご予約の受付を開始いたしました。

年の始めには新年の抱負を書に起こすなどが親しみありますが、高宮庭園茶寮では新しく好きなことをみつけたり、少し離れていたことにまたチャレンジしたり、人々の生活を彩るきっかけを提供したいという想いから「新年こと始め」を企画。日本文化を重んじる高宮庭園茶寮のコンセプトから、日本の伝統技術を含む4講座を実施いたします。当日は講師から直接レクチャーを受けていただくとともに、高宮庭園茶寮自慢のランチや茶菓子をお楽しみいただけます。ご家族やご友人の方との参加はもちろん、お一人様でも気軽にご参加いただけます。同じ趣味の方との交流の場となり“趣味友”と出会うきっかけとなれば幸いです。

日本の伝統技術や料理、メディカルアロマなど各講師から直接教わる4講座

実施される4講座は専門家を講師として招いて開催されます。各講座10名以内の少人数で行うため、見ているだけになることがなく、しっかりと各講座を体験していただけます。未経験の方に向けた内容ですので、お気軽にご参加ください。

＜開催日程・講座情報＞

■1月22日(水)　開催　日本伝統文化：和菓子練り切り体験

茶席でも花形の上生菓子、「練り切り」もしくは「こなし」の包餡・成形体験をしていただけます。福岡氏早良区「菓子屋糸」の常田沙恵氏をお迎えし、和菓子の小噺などお話を聞きながら体験をお楽しみください。お一人様2つ制作いただけます。

・講師　菓子屋糸　常田沙恵　https://ito-kashiya.jimdofree.com/

・参加費　ランチコースセット 6,300円/茶菓子セット 3,700円/アフタヌーンティーセット 6,700円

・時間　10:00～11:30 講座・12:00～14:00 お食事

■1月23日(木)　開催　メディカルアロマ：無添加クリーム手作り体験

一般的なアロマセラピーでは主にリラクゼーションや香りを楽しむことが目的であるのに対して、心や体の不調・機能改善を目的に注目されているメディカルアロマ。この季節にぴったりの乾燥予防にぴったりなアロマクリーム作りを体験できます。