中目黒ミュージックカフェ＆ワインバーepulorで、濃厚すぎる抹茶のテリーヌ新発売 中目黒ミュージックカフェ＆ワインバーepulorで、濃厚すぎる抹茶のテリーヌ新発売

epulor corporation株式会社（東京都目黒区）が運営する中目黒カフェ＆ワインバーepulorから、2020年10月より秋の新商品「抹茶のテリーヌ」を販売開始いたしました。レコード音楽を聴きながら、ハンドドリップのスペシャルティコーヒーや厳選したグラスワインと共にお召し上がりください。

epulor corporation株式会社（東京都目黒区）が運営する中目黒カフェ＆ワインバーepulorから、秋の新商品として、抹茶のテリーヌ（税込700円）を2020年10月より販売開始いたしました。Matchæologist®（抹茶オロジスト）の至高のアーティザン・グレード抹茶を贅沢に使用した濃厚すぎる抹茶のテリーヌです。

Matchæologist®（抹茶オロジスト）は、UKのブランドでありながら京都に拠点を置き、抹茶ソムリエと長い年月をかけ、数々のアーティザン・グレード抹茶を作り上げています。

手摘みした茶の新芽を挽き、Matchæologist®独自の技法であるアーティザン・ローストを経て、その独特な味わいを最大限に引き出しました。この技法は従来の抹茶製法に比べ、より複雑な工程を経て得られる、このプロセスこそが無類の旨味を生み出します。その特徴的な味わいにより、全世界のMatchæologist®ファンは今もなお増え続けています（抹茶オロジストWebサイトより）。

Matchæologist Japan（抹茶オロジスト） – Matchaeologist Japan

至高のアーティザン・グレード抹茶やコンテンポラリー茶器にフォーカスした抹茶ブランド。高品質な抹茶のソーシングやキュレーションに特化したMatchæologist®（抹茶オロジスト）が提供する、豊富で味わい深い抹茶の数々は、高級ワインを楽しむ様に嗜む事が出来、伝統的な抹茶作りの作法をより深く知りたくなる、より楽しめる商品をご提供します。

時間が経つにつれ変わっていく食感と、香り高い抹茶の長い余韻を、レコード音楽を聴きながら、ハンドドリップのスペシャルティコーヒーや厳選したグラスワインと共にお召し上がりください。

epulor は中目黒駅から徒歩5分、目黒川近くのアートミュージックカフェ&ワインバーです。アナログレコードで音楽を聴きながら、ハンドドリップのスペシャルティコーヒーやソムリエセレクトのワインが楽しめます。ギャラリーコーナがあり、アート鑑賞も楽しめます。

この機会に是非、中目黒epulorにお越し下さい。

【店舗情報】
​店舗名：epulor (エプロア)
所在地：東京都目黒区青葉台１－１９－１０　エスセナーリオ青葉台１F
アクセス：東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩5分
東急東横線 代官山駅より徒歩8分
JR山手線 恵比寿駅より徒歩12分
URL: http://www.epulor.jp/
Instagram: https://www.instagram.com/epulor_cafebar/
営業時間：11時〜24時
定休日：月曜日