チョコレートを五感でリアル体験できる施設「Hello,Chocolate by meiji」11月19日オープン チョコレートを五感でリアル体験できる施設「Hello,Chocolate by meiji」11月19日オープン

株式会社 明治（代表取締役社長：松田　克也）は、カカオ、チョコレートについてのさまざまな体験が できる施設「Hello,Chocolate by meiji」を2018年11月19日（月）より、オープン、本日より予約を開始しました。

ＶＲや新感覚テイスティングでチョコレートを五感でリアル体験できる施設
「Hello,Chocolate by meiji」
11月19日オープン
「Hello,Chocolate by meiji」は、ＶＲ（バーチャルリアリティ）や新感覚テイスティングでカカオやチョコレートについて五感でリアルに体感できるチョコレート体験型施設です。
本施設では、チョコレートについて気軽に体験できる「Hello,Chocolate TOUR」※と、チョコレートの全てを広く深く、専門的に学ぶことができる「Hello,Chocolate LESSON」※の２つのコンテンツをお愉しみいただけます。
　「Hello,Chocolate TOUR」は、まるでその場にいるかのような体験ができるＶＲを使ったカカオ産地ツアーや、映像・音響とともにチョコレートの３つの香味の違いを体感できる新感覚の「ビジュアライズドテイスティング」などを通して、ここだけのチョコレート体験を気軽に愉しんでいただける体験プログラムです。「Hello,Chocolate TOUR」限定のお土産もご用意しています。
「Hello,Chocolate LESSON」は、カカオ、チョコレートの魅力や奥深さについて、見る、触る、食べる、香りを嗅ぐ…さまざまな体験を通して、愉しみながら学べるプログラムです。講師はチョコレートの開発や研究、マーケティングなどに携わっている明治社員が担当し、生きた情報をお届けします。カカオからチョコレートになるまでをじっくり学べる＜できたてチョコレート実演編＞や、チョコレートをテイスティングするスキルを磨ける＜テイスティング編＞など、さまざまなレッスンをご用意しています。
本施設を通して、チョコレートに関する理解を促進するとともに、味覚をはじめとする五感を活用することでチョコレートのより新しい愉しみ方を提案、大人の嗜好品としてのチョコレート文化を進化させてまいります。
※参加費が必要となります。

■「Hello,Chocolate by meiji」概要
所在地　：東京都中央区京橋2-4-16　明治 京橋ビル１Ｆ
ＪＲ東京駅八重洲南口より徒歩８分
地下鉄銀座線京橋駅５番出口より徒歩１分
お問い合わせ先：明治ハローチョコレート事務局
　　　　　　　ＴＥＬ0120-055-067
　　　　　　　平日9:00～17:00
（土・日・祝日・年末年始・休業日を除く）
ＷＥＢサイト：
　　　https://www.meiji.co.jp/sweets/hello-chocolate/
■「Hello,Chocolate TOUR」概要
★ＶＲで明治チョコレートの原料のカカオ豆が作られる農園へ旅ができる。
★カカオ豆からチョコレートになるまでの製造工程の実演が見られる。
★映像、音響とともにチョコレートの香味を楽しむ「ビジュアライズドテイスティング」を体験できる。
①ＦＡＲＭ ｔｏ ＢＥＡＮ解説
　カカオ農園での工程を映像で詳しく知ることができます。
↓
②ＶＲでＦＡＲＭ ｔｏ ＢＥＡＮ体験
中南米のカカオ農園に行った気分に。明治チョコレートの原料、カカオ豆が作られる農園へＶＲを使って旅をします。
↓
③ＢＥＡＮ to BAR実演
カカオ豆からチョコレートになるまでの製造工程を実演、見て、触って、食べて、匂いを嗅いで、五感でBEAN to BARを感じることができます。
↓
④ＢＡＲ ｔｏ ＹＯＵ体験
「ビジュアライズドテイスティング」
チョコレートの口中での味わいの変化を映像・音響とともに楽しむ新感覚テイスティングです。
↓
⑤YOUR LIFE
お気に入りのテイストの明治ザ・チョコレートを選んでここだけのスペシャルパッケージでお持ち帰りいただけます。

●参加費 　 ： 500円
●開催日程　： 「Hello,Chocolate TOUR」ＷＥＢサイトにてご確認ください。
●参加方法　： 事前にご予約をお願いいたします。
●予約方法 ： 「Hello,Chocolate TOUR」ＷＥＢサイトよりお申し込みください。
　　　　　　　　　https://www.meiji.co.jp/sweets/hello-chocolate/tour/

■「Hello,Chocolate LESSON」概要
★講師はチョコレートの開発や研究、マーケティングなどに携わっている明治社員が担当。生きた情報をお届け。
★カカオ、チョコレートの魅力や奥深さについて、見る・触る・食べる・香りを嗅ぐ…さまざまな体験を通して、愉しみながら学べるレッスン。
★もっとチョコレートが好きになるような情報や、愉しみ方のアイデアがたくさん詰まったコンテンツをご用意。
＜レッスン内容（一部抜粋）＞
【できたてチョコレート実演編～ＦＡＲＭ ｔｏ ＢＥＡＮ,BEAN to BAR～】
カカオの実からチョコレートができるまでの工程をひもといていきます。
・チョコレートの製造実演を見られます。
・できたてのチョコレートを試食できます。

【テイスティング編】
チョコレートをテイスティングするスキルを磨いていきます。産地ごとのカカオ豆の個性に触れ、配合による味わいの変化など、さまざまな角度からチョコレートを食べ比べていきます。

【チョコレートドリンク編】
大人向けの飲み物「チョコレートドリンク」のつくり方、アレンジの仕方を学び、バリエーション豊かなチョコレートドリンクを愉しめます。

【マリアージュ編】
チョコレートの魅力をより引き出す組み合わせ（＝マリアージュ）について体系的に学び、体感します。ワインやチーズ、日本茶など、その道の専門家とショコラアドバイザーが一緒に選んだ至福のマリアージュをご紹介。

【特別編（さまざまな企画をご用意）】
日本から遠く離れたカカオ産地の文化・食事に触れたり、産地別のチョコスイーツを食べたり、カカオを使った料理を愉しんだり…さまざまな形でカカオを愉しめる企画をご用意します。
　例：・チョコレート博士　古谷野工場長のスペシャルトークライブ　次回11/27
　　　・meiji THE Chocolateパッケージクラフトワークショップ　次回11/16

●参加費 ： 3000円～（レッスンにより異なる）
●開催日程　： 「Hello,Chocolate LESSON」ＷＥＢサイトにてご確認ください。
●参加方法　： 事前にご予約をお願いいたします。
●予約方法 ： 「Hello,Chocolate LESSON」ＷＥＢサイトよりお申し込みください。
　　　　　　　　　https://www.meiji.co.jp/sweets/hello-chocolate/lesson/