【1日15食限定】Salon de KANBAYASHI（サロンドカンバヤシ）上林春松本店で『抹茶とほうじ茶のWパフェ「和涼」』＆５段重アフタヌーンティーセットも夏仕様で販売スタート

バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、代表：他力野淳、以下当社とする）のグループブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」の運営施設である『Salon de KANBAYASHI 上林春松本店』（所在：京都市東山区）では、2021年7月より1日15食限定『抹茶とほうじ茶のWパフェ「和涼」』と夏仕様の5段重アフタヌーンティーを展開することになりましたのでお知らせします。

サロン・ド・カンバヤシ｜京都・東山の本格日本茶カフェ

Salon de KANBAYASHIが手掛ける五段重アフタヌーンティー。上林春松本店の抹茶を使ったスイーツとフレンチシェフのセイボリーを、おかわり自由のマイティーリーフの茶葉含むドリンクと共にお愉しみください。

このたびSalon de KANBAYASHI 上林春松本店では、7月より新商品『抹茶とほうじ茶のWパフェ「和涼」』を販売開始いたしました。上林春松本店の抹茶「琵琶の白」を用いた羊羹やアイスクリーム、ほうじ茶「雁金」のプリンやジュレ、わらび餅など、濃厚ながらも爽やかな味わいとともに食感の変化をお愉しみいただけます。

5段重アフタヌーンティセットのメニューも、ウェルカムドリンクの「涼煎茶」とともに夏仕様でご用意しております。京都での夏涼みにぜひお立ち寄りください。

『抹茶とほうじ茶のWパフェ「和涼」』

・上林春松本店の抹茶を使用したのオリジナルパフェ
・上林春松本店の抹茶「琵琶の白」を用いた羊羹やアイスクリームを使用
・抹茶とほうじ茶の味わいと、食感の変化が楽しめる
・煎茶との相性もぴったり
・1日15台限定
・1,500円（税込）

五段重アフタヌーンティー“京KASANE”

八坂の塔をイメージした五段のお重でご用意するスイーツや軽食は、アカガネリゾートのパティシエが丁寧に作った自慢のラインナップ。
合わせてお愉しみいただくドリンクは、上林春松本店のオリジナル煎茶、そしてサンフランシスコ発のティーブランド「Mighty Leaf」のオーガニックティーと、こだわりの詰まった贅沢なラインナップをおかわり自由にご堪能いただけます。

・夏らしく爽やかなウェルカムドリンク「涼煎茶」が登場
・スイーツだけでなくセイボリーも充実のボリュームでご用意
・4,000円（税込）

Salon de KANBAYASHI 上林春松本店

2015年4月、「アカガネリゾート京都東山1925」内にオープン。京都・宇治の老舗茶舗「上林春松本店」とコラボレーションし、「日本茶の啓蒙」をコンセプトに、日本茶を自ら淹れられる「日本茶の体験型カフェ」として人気を集めています。当カフェのために開発したオリジナルブレンド煎茶をはじめ、自宅ではなかなか味わえない玉露などを、お茶の淹れ方を学びながら、木のぬくもりに包まれた空間でゆったりと味わっていただけます。

■Salon de KANBAYASHIのHPはこちら
https://www.salondekanbayashi.com/

■Salon de KANBAYASHIのInstagramはこちら
https://www.instagram.com/salon_de_kanbayashi/

VMG HOTELS & UNIQUE VENUESについて

「まだ見ぬ時と出会う場所」をコンセプトに、当社が運営する歴史的建造物を利活用したホテルとユニークべニューの新しいブランドとして位置づけ、地域に息づく歴史や文化に触れる体験と、究極の個別化されたおもてなしの提供により、心の豊かさに気づける機会の提供を目指します。

ブランドサイト：https://www.vmg.co.jp/

■当社について
「日本の文化を紡ぐ」をテーマに、文化財などの歴史的建造物やまち並みを宿泊施設・レストラン・結婚式などの事業で施設再生し、後世に残す取り組みを行っています。現在、関西を中心に23の施設を運営しており、これまで再生させた施設は30か所を超えました。
会社名　　：バリューマネジメント株式会社
設立　　　：2005年2月14日
代表取締役：他力野淳
資本金　　：3,000万円
所在地　　：大阪府大阪市北区大深町4番20号グランフロント大阪タワーA 17階
事業内容　：事業再生コンサルティング事業・新規事業開発支援・事業運営(ウエディング会場、宿泊施設の経営・運営)
売上　　　：97.8億（2019年12月期）
従業員数　：992名（パート・アルバイト含む）
URL　　　：https://www.vmc.co.jp/