フィルターインボトルの仲間達

2022.05.07

「水出し茶」４種を飲み比べ！

「水出し茶」４種を飲み比べ！

「水出し茶」４種を飲み比べ！

新緑園店舗では、夏の間「水出し茶」でおもてなしをしております。今は４種類のお茶で水出し茶を作っているので、飲み比べもできますよ！

昨日のティーバッグに続き、今日は茶葉から作る「本格水出し茶」をご紹介します！
水出し茶は専用のお茶の葉でしか作れないと思われがちですが、実はそんなことはありません。
普段使いのお茶の葉で作れます。
お茶の種類も、抽出し時間などの差はありますが、基本的にどんなお茶でも作れるんですよ～！

こちらが今お店でご用意している4種類です。

玄米茶

緑茶に炒り玄米、抹茶をブレンド。
香ばしくほっとする味わいの玄米茶。
水出しでも飲みやすくておいしかったです！

特撰玄米茶（抹茶入り）80ｇ【GM7】 美味しい日本茶・緑茶のお取り寄せ・通販

ぐり茶をブレンドしたワンランク上の玄米茶です。

夏茶だより（季節限定）

水でもお湯でもお使いいただけますが、この季節水出しでも味がしっかりと出るように、強めの火入れで仕上げています。
この4種の中では旨み甘みが最強です！色も一番きれいな緑色が出ていますね！

夏限定煎茶「夏茶だより」 ｜美味しい日本茶・緑茶のお取り寄せ・通販専門店 新緑園

暑い季節に美味しく飲める冷茶。夏日の癒しの一杯をイメージして仕上げた季節のお茶「夏茶だより」。もちろん急須で淹れても夏らしい爽やかな味わいを出します。 1,080円(内税)

白折茶

上質な茶葉から抜き分けた茎の部分。
スッキリとした清涼感が特徴の白折茶。水出しは今回初めて飲みました！
一口目は甘く、そのあとはハーブティーのようなフルーティーな味でした。

特撰白折茶100ｇ【SR8】

白折茶は根強いファンが多く、大量買いされるお客様もいます。白折茶特有の甘みと香りが格別なお茶です。ぜひ一度お試しください。 864円(内税)

ほうじ茶

上質な白折茶を、直火式回転ドラムで高温火入れし焙じた「特撰ほうじ茶」。
ほうじ茶は、あたたかいお茶を寒い季節に飲むイメージが強いですが、水出しもできるんですよ～。
独特の香りとすっきりした味わいです。
お店では、抹茶ソフトクリームの後のお口直しにもお出ししています。

特撰ほうじ茶80ｇ【HJ7】 美味しい日本茶・緑茶のお取り寄せ・通販 新緑園

上質な白折茶特有の焙じ香が格別です。ほうじ茶の甘みも追求した商品。フィルターインボトルでの水出しほうじとしても大変ご好評頂いております。ぜひ一度お試し下さい。 756円(内税)

もっと時間をかけて贅沢な「氷出し茶」や、炭酸割りの「スパークリング日本茶」など、いろいろな水出し茶の飲み比べをしてみてくださいね(^^)

2022.05.07

ティーバッグセット「夏のお嬢茶ま」

ティーバッグセット「夏のお嬢茶ま」 – Green QualiTEA of Life～日本茶のある心地よい丁寧な暮らし。 ティーバッグセット「夏のお嬢茶ま」

人気のジュートバッグにティーバッグ4種が入ったセットその名も「夏のお嬢茶ま」

大人気！ティーバッグセット「夏のお嬢茶ま」

昨年も大好評でしたセットが今年も限定発売します。

夏のお嬢茶ま。
お嬢ちゃま、お嬢さま、どちらでも読める「茶」という字がポイントです（╹◡╹）

今年は、新緑園のカラーネイビーのタグ付きで少し大人っぽくなりました。

中身も「玄米茶」が仲間入りです。

3,300円（税込）

内容
ティーバッグ4種
・ほうじ茶
・緑茶
・特撰水出し茶
・玄米茶

夏は特に人気のティーバッグ、いくつあっても困らないです！

それぞれに違った味わいを日替わりで楽しめますね♪

ジュートバッグ入り

ジュートバッグのサイズも大きめなのでたくさん入ります。

お買い物用としてお使いいただけます。

話題のクロスステッチ刺繍もやってみたいですね〜

夏ギフトとしてもおすすめ

タグは「お中元」にも付け替えでき、夏の贈り物にもお使いいただけます。

先日の夏の感謝祭では、いくつかまとめ買いされた方もいらっしゃいました！

箱入りではないお中元もいつもと違っていいですよね。もらって嬉しいセットです。

※こちらは店舗限定の販売となります。

2022.05.07

「秋のお茶まつり」開催します！

「秋のお茶まつり」開催します！

「秋のお茶まつり」開催します！

２年ぶりの秋のイベント。盛りだくさんのコーナーで今年はスタッフもお客様と一緒に楽しみます！

10月26日（土）

新緑園「秋のお茶まつり」を開催いたします。
【外会場】
・全国茶品評会「入賞茶」特別試飲会、30本限定販売
・空くじなしの大抽選会
・ほうじ茶作り体験
・shinryokuen cafe
・石焼き芋と秋のお茶のふるまい
・ハロウィンにぴったり！フェイスペインティング
・フルート演奏

【出店】
・ポチぱん
・きむら漬物
・きみちゃんのおはぎ堂
・雑貨屋さんもみきさんち

【店内】
・特撰煎茶20％増量！300本限定
・ティーバッグよりどり2本以上お買い上げで20％OFF
・急須で淹れたみたいに美味しい煎茶ティーバッグ＋3ｐ増量
・秋のお茶にぴったりの美味しいお菓子がたくさん！大人気「栗九里」など
・陶器が2割引！
・成城石井さんで大人気「失敗しない」ティーバッグシリーズ販売スタート
・抹茶ソフトクリーム食べ納めスペシャルトッピング！

2022.05.07

送料を安くする方法

送料を安くする方法 – Green QualiTEA of Life～日本茶のある心地よい丁寧な暮らし。 送料を安くする方法

新緑園では10,800円以上で送料サービスとなっております。「そんなに買う必要がない」「定期的に飲む分だけ欲しい」という方にも、送料を少しでもお安くする方法あります！

新緑園では10,800円以上で送料サービスとなっております。
おまとめ買いするときや、進物をたくさんご利用の時にはぜひこのサービスをお使いください。

「そんなに買う必要がない」「定期的に飲む分だけ欲しい」という方にも、送料を少しでもお安くする方法あります！

ネコポス・レターパックのセット

送料をお安く – 美味しい日本茶・緑茶・お茶の通販・お取り寄せ｜日本茶専門店 新緑園

3〜6本があらかじめセットになり、送料をお安くできる商品です。

ネコポスの場合は300円、レターパックプラスの場合は520円で全国発送可能です。

こちらはあらかじめセットになった商品です。

決まったお茶を定期的に飲まれる方におすすめです。

ネコポスは送料300円でポストにお届け

ご自宅のポストに投函されるヤマト運輸の配送サービスです。
大きさ・重さの制限がありますので、新緑園では通常の平袋が最大3本入ります。

また、最近は箱なしでのラッピングギフトをネコポスで贈られる方も増えています。
ポストへお届けなので、相手の在宅日時などを気にしなくてすみ、非接触での配送もありがたいです。
気軽に送れるのが嬉しいですね。

レターパックプラス520円で対面お届け

レターパックプラスは郵便局のサービスです。
対面受け取りなので安心感があります。
こちらは厚み制限がないので、大きめのティーバッグ類のセットもご用意しています。
通常の平袋なら最大6本入ります。

選べる組み合わせ2本セット

【ネコポス】8種から選べる2本セット美味しい日本茶

お好きな組み合わせでネコポス2本セット。

人気のお茶の中からスタッフが厳選した8種類を、お好きな組み合わせで2本セットにできます。

同じお茶の2本セットでももちろんOK！

ネコポスで送料300円で発送いたします。

こちらは、選ぶ商品によって合計金額が変わりますのでカート内でご確認くださいね。

もっと好きなお茶を選びたいなら

上記以外から自分の好きなお茶を選びたい方にも、できる限り対応いたします。

以下の方法でお申し込みください。

ご希望の単品を必要数カートに入れ、カートの備考欄に「ネコポス（レターパック）希望」とご記入し、通常送料にてご購入ください。
ご注文後に送料を変更いたします。

ネコポスなら平袋最大3本、レターパックなら最大6本まで。
対応可能な組み合わせかどうかは迷った時はお気軽にお問い合わせください。

◆お好きな組み合わせでのご注文の際は、下記の点にご注意ください◆

●PayPayは金額変更できないため、それ以外の決済をお使いください。

●ネコポス、レターパックは日時指定できません。

●ラッピングが必要な場合は「ラッピング」も併せてご購入ください。

●組み合わせにより対応できない場合もございます。あらかじめご了承ください。

ネコポス・レターパックでの配送

詳しい変更方法のページです。

2022.05.07

豆皿いろいろ♪

豆皿いろいろ♪ – Green QualiTEA of Life～日本茶のある心地よい丁寧な暮らし。 豆皿いろいろ♪

新緑園では陶器も少し販売していますが、今のおすすめは豆皿です！

ドラマ『おカネの切れ目が恋のはじまり』でも猿の絵柄のものが登場し、今とても気になる豆皿です。

新緑園でも陶器を販売しているのですが、おすすめの豆皿をご紹介します。

手のひらにおさまるサイズがなんともかわいくて集めたくなりますよね。

美味しいお菓子をのせてお茶の時間はもちろん、お正月にも活躍してくれそうです！

★今ならちょっとお安くなっているものもあるみたいです。

2022.05.07

秋のお茶で玄米茶

秋のお茶で玄米茶 – Green QualiTEA of Life～日本茶のある心地よい丁寧な暮らし。 秋のお茶で玄米茶

今年も「秋のお茶」好評発売中です。玄米茶の素を使って、さらに美味しく飲んでください〜

熟成されたまろやかさ、火香の旨み

新緑園の「秋のお茶」は、ひと夏の間じっくり低温保存することで、新茶が熟成され角がとれて旨みがたっぷりと引き出します。
2020年度産は、コクと甘みの強い品種「さえみどり」を100％使用の中蒸しタイプのお茶です。

「玄米茶の素」で味わい尽くす

ただいま「秋のお茶」単品を2本以上ご購入で、 3煎目まで楽しめる「玄米茶の素」をプレゼントしております。

〈おすすめの飲み方〉
１煎目は湯冷ましで甘みと香りを。
２煎目は高温で程よい渋みを。
３煎目は「玄米茶の素」を急須に後入れして玄米茶として。
ぜひ秋の味覚と一緒にお楽しみください。

季節限定「秋のお茶」｜美味しい日本茶・緑茶のお取り寄せ・通販専門店 新緑園

2022.05.07

新茶お疲れ様ランチ

新茶お疲れ様ランチ – Green QualiTEA of Life～日本茶のある心地よい丁寧な暮らし。 新茶お疲れ様ランチ

今年も新茶の繁忙期が終わりました。お疲れ様ランチは地元「新富町」のおいしいお店のテイクアウトです^ ^

古民家「しんとみ茶屋 まどころ」のお弁当

「まどころ」さんは、新富町新田にある古民家レストランです。

新緑園も一昨年の忘年会はこちらでお世話になりました。

古民家の雰囲気がよく、お料理もおいしいので人気のお店です！

季節の食材たっぷりの「花御前」です。

（Facebookによるとリニューアルして今年は「新・花御前」だそうです。）

お弁当が２段になっていて開ける時わくわくしました。

さすがに２段あるとお腹いっぱいになりますね。

おいしかったです！

他にもいくつかの種類のお弁当や、オードブル、仕出しもされていますよ(o^^o)

しんとみ茶屋 まどころ

しんとみ茶屋 まどころさんはFacebookを利用しています。Facebookに登録して、しんとみ茶屋 まどころさんや他の知り合いと交流しましょう。Facebookは、人々が簡単に情報をシェアできる、オープンでつながりのある世界の構築をお手伝いします。

しんとみ茶屋　まどころ｜S!あぷ：しんとみ生活充実アプリ

S!あぷ：しんとみ生活充実アプリの加盟店「しんとみ茶屋　まどころ」をご紹介しています。

古民家「しんとみ茶屋 まどころ」 | 株式会社リード･2001

※ただいまホームページをリニューアル中です。ご予約を希望の方はお手数ですが、お店までご連絡ください。大変ご不便をおかけ致しますが、今後とも「しんとみ茶屋 まどころ」をよろしくお願い致します。古民家「しんとみ茶屋 まどころ」住所：宮崎県児湯郡

今年も4〜5月の新茶時期、多くのお客様にご来店いただき、県内外から通販でもお取り寄せいただきました。

心より感謝申し上げます。

休む暇なく、来週から「夏茶だより」の発売です！！！

地元のおいしいものをいただいて、スタッフ一同またがんばります(^ ^)

2022.05.07

夏は水出し緑茶！

夏は水出し緑茶！ – Green QualiTEA of Life～日本茶のある心地よい丁寧な暮らし。 夏は水出し緑茶！

今年も暑すぎる夏がやってきました…。水出し茶は冷たくて美味しいだけではなく、免疫力アップに期待できるんですよ！

お茶に含まれるカテキンの中でも免疫力アップにつながると言われているのが「エピガロカテキン」です。
白血球の一種であるマクロファージを活性化させる作用があるのだそうです。

この「エピガロカテキン」は、低温でより抽出されます。

いつもお使いの急須で、お湯の代わりに氷水を注いで5分以上待ちます。
水出しは長く置いても渋みがでません。

これからの暑い季節にはぜひ、茶葉をそのまま氷水で抽出した水出し緑茶を楽しんでくださいね^ ^

2022.05.07

お茶の種類別　淹れ方ポイント

お茶の種類別　淹れ方ポイント

お茶の種類によって、淹れ方のポイントが変わってきます。それぞれの温度や浸出時間は、お好みによって調整してくださいね。

前回、お煎茶の基本的な淹れ方をご紹介しました。

今回はお茶の種類別、淹れ方のポイントをご紹介♪

それぞれの温度や浸出時間は、お好みによって調整してくださいね＾＾

お茶の種類別　淹れ方ポイント

上級煎茶・玉露

うまみ、甘みを引き出すため温度は低め。温度は60度が目安です。
じっくり時間をかけ、旨み成分を引き出したいので、2分ほど静かに待ちます。
上級のお茶ほど茶葉を多め、お湯を少なめにします。

深蒸し茶

うまみ、甘みを引き出すためお湯の温度は低め。80度が目安です。
深蒸し煎茶は、茶葉が細かく含有成分が溶け出しやすいため、浸出時間は約45秒くらいです。

下級煎茶・番茶

うまみ、甘み成分が少ないので、熱湯を使い30秒くらいでサッと淹れます。
適度な渋み、苦みのあるさっぱりとしたお茶になります。
湯冷ましをしなくてもすぐに飲めるお茶は普段使いにぴったりですね。

ほうじ茶・玄米茶

香りを出すため、高温のお湯を使います。温度は95度が目安です。
旨み・渋み成分が少ないため、高温でいれても渋みや旨みは強く出ません。
30秒くらいでサッと淹れます。※長めにすると味が濃くなります。

水出し茶

定番のティーバッグや、いつもの茶葉を使った「水出し茶」のつくり方はこちらをご覧ください。

夏の美味しい水出し茶｜美味しい日本茶・緑茶のお取り寄せ・通販専門店 新緑園

夏はやっぱり冷たいお茶が美味しいですよね。 暑い時期、お客様のおもてなしにも大変喜ばれます。 でも、水出し用のお茶ってどれを使ったらいいの？ 頂き物のお茶の葉がたくさんあるけど暑い季節は使い切れない！ 専用のポットがないと作れない？そんな疑問にお答えします！

いかがでしたか？

美味しさを最大限に活かす淹れ方で、ぜひ美味しい日本茶を楽しんでくださいね＾＾