お茶を淹れるアイテム2☆
お茶を淹れる茶器は急須だけではない⁉今日も通販部の岸上が茶器をご紹介します♪
新緑園で働きだして知った茶器
皆さんはお茶を淹れるときは急須以外にどんなものを使いますか⁇
私は新緑園で働きだしてすぐに購入した商品があります‼
水出しできる茶器、フィルターインボトルです☆
フィルターインボトルってなに⁇
フィルターインボトル(750ml)計量スプーン付き
フィルターインボトルは、耐熱ガラスで有名な「HARIO」社製の商品です。シリコンふたの内側にはフィルターがセットされていて、ボトルに茶葉を直接入れてもそのまま注ぐことができます。もちろんティーバッグでもOKです。
新緑園で働きだして初めて知ったこと。
それは新緑園のお茶は水出しできること‼
お茶は適温になった白湯を注いで飲むとばかり思っていたので、フィルターインボトルを教わったときは本当に驚きました。
どうやって水出し茶をつくるのかな⁇
1、ポットに茶葉を10g程度入れる
2、水を注ぎそのまま静かに冷蔵庫で約1~2時間冷やす
3、美味しい水出し茶の完成♪
※10gは小さじスプーン2杯くらいの量です※
茶葉の量は少ないように感じますがとってもおいしい水出し茶が完成します☆
濃いめがお好きな方は茶葉の量を調整してください♪
完成したお茶はできるだけ早めにお飲みください。
水出し茶のいいところ
水出し茶のいいところはなんと言っても手軽で簡単‼
急須で淹れるお茶と比べてお湯の温度を気にしなくてもいいので茶葉を入れて水を淹れるだけで簡単につくれます♪
高級なお茶程、水出し茶はおすすめです☆
お湯の温度に左右されやすい「まれもの」などのお茶は水出し茶ですととても手軽に美味しくいただけるんです♪
なぜなら水出し茶は低温で抽出するため、天然のビタミンCがさらに壊れにくく抽出されます。
また、カフェインも出にくく、小さなお子さんや妊婦さん、授乳中の方にも安心です。
鑑定力9段のお茶「まれもの」 – 煎茶、ぐり茶など日本茶、緑茶のお取り寄せ
宮崎での1番茶入札点数は5,700点程。その中で新緑園「まれもの」の原料に出会い、選択出来るのは希なこと。全国茶審査技術競技大会にて九段を取得した茶匠 黒木が、様々な茶原料の中から「まれ」にしか手に入らない特に品質が優れた「一期一会」の茶葉を厳選し仕上げた一品です。
手軽な水出し茶、新緑園のオンラインショップで販売しています♡
フィルターインボトル(750ml)計量スプーン付き
そして見た目もワインボトルのようにおしゃれでスタイリッシュ。第2の急須と呼ばれる「フィルターインボトル」。このオシャレなボトルを選べば、洋食や洋風のインテリアともマッチしてホームパーティーなどでお使いいただけます。耐熱ガラスなので寒い季節の温かいお茶にもお使いいただけます
カークボトル(1200ml)計量スプーン付き
安定感のある四角なので冷蔵庫で横置きしても大丈夫。ふたの内側にはフィルターがセットされていて、ボトルに茶葉を直接入れてもそのまま注ぐことができます。もちろんティーバッグでもOKです。耐熱なので寒い季節の温かいお茶にもお使いいただけます。
私が入社してすぐに購入したフィルターインボトルは新緑園のオンラインショップでも販売しています。
(私の家ではカークボトルとフィルターインボトルの2本を持っています)
冬は家の中が暖房器具で温かくてとても乾燥しますよね~
そんな時に家の冷蔵庫に一つフィルターインボトルがあれば、すぐに水分補給ができますよ♪
新緑園のオンラインショップぜひ、ご利用くださいませ☆