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宮崎の日本茶専門店(お茶・緑茶)新緑園

スタッフブログ

2022.05.07

お茶で燻すベーコン

お茶で燻すベーコン

今日はスタッフ中村おすすめのお茶の活用方法「お茶の香るベーコン」をご紹介します!

お茶で燻すベーコン

お茶の新緑園(画像5579)

先日、店舗スタッフの中村がおしゃれで美味しそうな朝食を作っていました。

このパンの上のベーコン、なんと「お茶」で燻しているそうです!

下準備

1、豚ばら肉ブロックにフォークで数カ所穴を開ける。

2、塩をまぶし、30分ほど置く。

3、フライパンで、全面に焦げ目が付く位焼く。

ここでお茶が登場

お茶の新緑園(画像5577)

フライパンにアルミホイルを敷き、そこにお茶の葉を広げます。

今回は「白折茶」を使いました。
お茶の茎の部分で、茶香炉にも使っている香りの良いのが特徴です。

普段使いにおすすめのたっぷり入ったお徳用シリーズ。香炉...

via shinryokuen.co.jp

お徳用 白折茶 300g 美味しい日本茶・緑茶のお取り寄せ・通販専門店 新緑園

¥1,080

普段使いにおすすめのたっぷり入ったお徳用シリーズ。香炉用にもお使いいただけます。

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お茶の新緑園(画像5584)

フライパンの上に、網を置いて、豚肉を乗せます。

お茶の新緑園(画像5586)

ボウルなどをかぶせ蓋をして、
中弱火で40〜50分燻していきます。

※火が強いと、お茶が焦げてしまいますので注意してくださいね〜!

お茶の新緑園(画像5588)

時々、裏返してください★

完成!

お茶の新緑園(画像5590)

燻している間、家中にお茶のいい香りがしていたそうです。

新茶の季節。
美味しい旬の新茶が飲みたいけど、まだ古いお茶がたくさん残っている。。。

そんな時にぜひ、お茶を飲む以外の方法でも楽しんでみてください^ – ^

お茶屋のスタッフが選ぶ「好きなお茶」vol.3 – Green QualiTEA of Life~日本茶のある心地よい丁寧な暮らし。

お茶屋のスタッフが選ぶ「好きなお茶」vol.3 - Green QualiTEA of Life~日本茶のある心地よい丁寧な暮らし

新緑園で働くスタッフに、好きなお茶ベスト3を選んでもらいました。これからお茶を選ぶときに、すこしでも参考になるとうれしいです。

2022.05.07

お茶屋のスタッフが選ぶ「好きなお茶」vol.4

お茶屋のスタッフが選ぶ「好きなお茶」vol.4 –

お茶屋のスタッフが選ぶ「好きなお茶」vol.4

新緑園で働くスタッフに、好きなお茶ベスト3を選んでもらいました。これからお茶を選ぶときに、すこしでも参考になるとうれしいです。

お茶屋のスタッフが選ぶ「好きなお茶」vol.4

第4回目は、勤務12年のベテランスタッフ橋口です。
これまで接客、配達など何でもこなし、今はパッケージ室でお茶の袋詰めや商品の管理などを担当しています。
さらに店内ポップや、掲示物の手書きも大事な仕事です!

お茶の新緑園(画像2364)

どのお茶が好きですか?

第三位「特撰白折茶」

選んだ理由

選んだ理由

「たまーに飲む白折茶が好き。」

白折茶は根強いファンが多く、大量買いされるお客様もいます。白折茶特有の甘みと香りが格別なお茶です。ぜひ一度お試しください。864円(内税)

商品詳細はこちら >>

第二位「特撰煎茶」

選んだ理由

選んだ理由

「程よい渋みと甘みのある味わいが良い。」

新緑園定番の味わい!新緑園の商品の中で一番人気のお茶でもあり、リピート率も高く、最初にお勧めしたい「新緑園のお茶」です。1,080円(内税)

商品詳細はこちら >>

第一位 「極上煎茶」

選んだ理由

選んだ理由

「やっぱり美味しい!」

自分へのご褒美や、大切な方へ最高品質のお茶を。味や香り、コク、色にいたるまで、豊かでありながら上品に仕上げております。 1,620円(内税)

商品詳細はこちら >>

これまでたくさんのお茶を飲んできたからか、好きな3つを選ぶのにとても迷っていました。

お茶の新緑園(画像2328)

新緑園店舗で毎月お配りしているカレンダーは、毎月、橋口が手書きで作っています!!
きれいな細かい文字とほのぼのしたイラストで、楽しみにされているお客様がたくさんいらっしゃいます。
新作カレンダーはホームページのお知らせにUPしていますので、ぜひご覧下さいね(^^)/

宮崎の日本茶専門店(お茶・緑茶) 新緑園

宮崎の日本茶専門店(お茶・緑茶) 新緑園

宮崎の日本茶専門店「新緑園」は煎茶、ぐり茶など美味しい緑茶(お茶)を取り揃えております。平成26年全国茶品評会で農林水産大臣賞を受賞。またANA国際線ファーストクラスの機内で提供される緑茶に採用されました。

2022.05.07

新緑園周辺の寄り道スポット その5

新緑園周辺の寄り道スポット その5

新緑園周辺の寄り道スポット その5

新緑園は宮崎県の新富町にあります。 周辺にも色々なおすすめ場所があるのでご紹介していきます。

新緑園周辺の寄り道スポット その5

新富町図書館

今回おすすめするのは「新富町図書館」です。

新緑園から車で約10分、新富町総合交流センター「きらり」の中にあります。

お茶の新緑園(画像10245)

天井が高く開放感があり、木をたくさん使ったぬくもりのある空間になっています。

様々な児童書や雑誌も並び、幅広い世代に利用されています。

お茶の新緑園(画像10250)

子どもが裸足で本と親しめるスペースもたっぷり取ってあり、

授乳室や子供用トイレなど、お母さんや小さいお子さんに優しい配慮がたくさん!

お茶の新緑園(画像10259)

新富町で発掘された貴重な埴輪の数々を展示した常設展示コーナーもオススメ。

百足塚古墳ムカデヅカコフンからは、60個以上もの人物や建物等の埴輪が見つかり、

その数と規模は西日本有数の規模を誇ります。

お茶の新緑園(画像10260)

新富町総合交流センター「きらり」では色んなイベントが開催されたり、

公園が隣接しているので、お子さんとのお出かけにもオススメです。

お茶の新緑園(画像10252)

「きらり」の施設内にはカフェも併設。

高い天井と大きな窓から自然の光が降り注ぐ開放的な空間で

コーヒーやサンドイッチと共にゆったりとした時間を過ごす事が出来ます。

新富町図書館 – 宮崎県新富町の公共公立図書館です。

新富町図書館 – 宮崎県新富町の公共公立図書館です

新富町図書館 公式ホームページ

普段は新富町民以外の方でも、図書館内で本を読むことができますが

緊急事態宣言中の現在、9/12まで利用を制限しているようです。

ホームページのお知らせにて、随時案内されているようなので、

チェックされてからの訪問をオススメします。

制限が解除された際には、ぜひ行ってみられてくださいね^^

【新富町図書館】
HP:http://shintomi-lib.jp/
住所:宮崎県児湯郡新富町大字上富田6345番地5 新富町総合交流センター「きらり」内
電話番号:0983-32-7878
定休日 :月曜日(祝日の場合は、その翌日) 12/29 ~ 1/3。その他図書館整理日。
営業時間:9:00 ~ 19:00 (日・祝は17:00まで)
駐車場/台数:有り

via https://koyu.media/%E6%96%B0%E5%AF%8C%E7%94%BA%E5%9B%B3%E6%9B%B8%E9%A4%A8%E3%80%80%E6%96%B0%E5%AF%8C%E7%94%BA%E7%B7%8F%E5%90%88%E4%BA%A4%E6%B5%81%E3%82%BB%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%80%8C%E3%81%8D%E3%82%89%E3%82%8A/

2022.05.07

秋のうめもんじゃ宮崎県産品まつり

秋のうめもんじゃ宮崎県産品まつり – Green QualiTEA of Life~日本茶のある心地よい丁寧な暮らし。 秋のうめもんじゃ宮崎県産品まつり

宮崎山形屋にて8月26日(月)まで開催中の「うめもんじゃ宮崎 県産品まつり」に新緑園も出店しています。

秋のうめもんじゃ宮崎県産品まつり

宮崎山形屋5階催事場にて行われております『秋のうめもんじゃ宮崎県産品まつり』!
宮崎山形屋バイヤーさんがオススメする県内のうまいものが一堂に集まる、毎回大盛況の催事です。
チラシを見ただけですが、今回もおいしそうなものが沢山ありました!

目玉商品「特撰煎茶」感謝の20%増量!

お茶の新緑園(画像2745)

目玉商品で毎回大好評頂いております「感謝の20%増量 特撰煎茶120g」も並んでおります!
数量限定販売ですのでお早めに♪

お買い得ティーバッグ

お茶の新緑園(画像2751)

「特撰水出し茶ティーバッグ」が2つで1,555円!

「釜炒りほうじティーバッグ40P入り」も販売中

まだまだ残暑厳しいので水出し茶は必須です。
運動会のときにも大活躍ですよ~!

お茶の新緑園(画像2752)

品切れしていた「夏茶だより」も少しご用意できました。

ひとあし早く発売した「秋のお茶」をはじめ、ほかにもおすすめのお茶を多数ご用意しております。

お近くにお住まいの方は是非お立ち寄りくださいませ(*^^*)
お待ちしております~

2022.05.07

新緑園周辺の寄り道スポット その7

新緑園周辺の寄り道スポット その7

新緑園周辺の寄り道スポット その7

新緑園は宮崎県の新富町にあります。 周辺にも色々なおすすめ場所があるのでご紹介していきます。

新緑園周辺の寄り道スポット その7

ロケット公園

今回おすすめするのは「(通称)ロケット公園」です。
(正式名称は分かり次第記載いたします。)

新緑園から車で1分、新富町内にあります。

お茶の新緑園(画像10312)

ロケットのような形の滑り台が特徴的

地元の人に「ロケット公園」の愛称で親しまれています。

お茶の新緑園(画像10313)

上新田球場の隣にあり、小さいながらも遊具が充実しています。

静かでトイレなどの設備もしっかりしているので、テイクアウトやお弁当を持って
ここでランチもオススメです。

お茶の新緑園(画像10314)

新緑園がとても近いので、一休みに抹茶ソフトクリームを食べるのもオススメ♪

「抹茶ソフトクリーム」は10月いっぱいで今年度はお休みに入ります。

日にちや内容は未定ですが、10月はスペシャルトッピングの期間もあります。

お茶の新緑園(画像10321)

スペシャルトッピングにつきましては詳細が決まり次第、

SNSやホームページ等でお知らせいたしますので

ぜひチェックされてくださいね^^

宮崎の日本茶専門店(お茶・緑茶)新緑園

宮崎の日本茶専門店(お茶・緑茶)新緑園

宮崎の日本茶専門店「新緑園」は煎茶、ぐり茶など美味しい緑茶(お茶)を取り揃えております。全国茶品評会で農林水産大臣賞を3年連続受賞。GreatTasteAwardsでの三ツ星受賞や国際名茶品評会でも金賞を受賞した新緑園の宮崎茶です。

2022.05.07

季節の日本茶 定期便のご紹介

季節の日本茶 定期便のご紹介 – Green QualiTEA of Life~日本茶のある心地よい丁寧な暮らし。 季節の日本茶 定期便のご紹介

季節の日本茶定期便のご紹介です。

季節の日本茶 定期便のご紹介

こんにちは!
こちら宮崎は、早速桜がちらほら咲いております。
今からお花見が待ち遠しくてたまらない、新緑園 長友です^^

今回は昨年9月より発売致しました、季節茶の定期便をご紹介します♪

新緑園、唯一の頒布会として年5回、季節のお茶をご自宅にお送りするといった試みで
発売以来、ご好評を頂いております。

現在の季節は「春待ち茶」というまろやかで優しい味わいが特徴の深蒸し茶になります。

これから5月ごろにかけ、新茶の「特選煎茶」がお届けになり、
その後「夏茶だより」→「秋のお茶」→「冬茶だより」の計5種類でコンプリートです。

お申し込みの時期により、スタートのお茶が変わりますので
その季節だけの味わいをお楽しみ頂けますよ^^

ネットショップだけの企画となり、送料無料の特別価格ですので
大変オススメです♪

ご自宅のポストへお届けとなりますので、配達時間を待つ必要がございません^^
お忙しい毎日をお過ごしの方やお茶が大好きな方、
季節のお茶で、その時だけの季節の風と味を感じながら
ホッと一息ついて見ませんか?

詳しくはこちらをご覧ください。
https://shinryokuen.shop-pro.jp/?pid=135492827

季節のお茶定期便

季節のお茶定期便

新緑園唯一の頒布会!
年5回、季節のお茶をご自宅へお届けします。

2022.05.07

お茶屋のスタッフが選ぶ「好きなお茶」vol.1

お茶屋のスタッフが選ぶ「好きなお茶」vol.1

現在販売している新緑園の商品は約40種類ほど。季節ごとや限定のものも出てきます。どれも自信を持っておすすめできるお茶ばかりですが、好みは人それぞれです。オンラインショップで買うときには試飲して頂けないことが残念…。そこで、新緑園で働くスタッフに、自分の好きなお茶ベスト3を選んでもらいました。スタッフ同士でも意外ときいたことがなく、新しい発見になりそうです。これからお茶を選ぶときに、すこしでも参考になるとうれしいです。

お茶屋のスタッフが選ぶ「好きなお茶」vol.1

第一回目は、茶園の管理とWEBの管理をかけもちするスタッフ羽澤。
16年の勤務歴とお茶への情熱は社内一です。

お茶の新緑園(画像1574)

どのお茶が好きですか?

第三位「特撰白折茶」

選んだ理由

選んだ理由

熱めのお湯でサッと淹れた時の香りと、スッキリした味わいがクセになります。
実は二煎目が好きかも。

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特撰白折茶100g【SR8】

特撰白折茶100g【SR8】

白折茶は根強いファンが多く、大量買いされるお客様もいます。白折茶特有の甘みと香りが格別なお茶です。ぜひ一度お試しください。864円(内税)

第二位「まれもの」

選んだ理由

選んだ理由

原料生産者の想いまで伝わる品質。
様々向き合える時間を創り、心動かされるお茶です。

via shinryokuen.co.jp

鑑定力9段のお茶「まれもの」

鑑定力9段のお茶「まれもの」

茶匠が仕上げた至極の一品。本質的な生葉の香りと味わいに正面から向き合った商品。別格の高級日本茶。2,160円(内税)

第一位「特撰煎茶」

選んだ理由

選んだ理由

厳選ブレンド焙煎の味わいは、毎年優しさを感じる仕上がり。
飽きない品質は、淹れる側にも寄り添うお茶だからと思います。

via shinryokuen.co.jp

特選煎茶

特選煎茶

新緑園定番の味わい!新緑園の商品の中で一番人気のお茶でもあり、リピート率も高く、最初にお勧めしたい「新緑園のお茶」です。1,080円(内税)

担当するツイッターでは、日本茶の通な飲み方や、おすすめの飲み方も紹介しています。

日本茶専門店 新緑園 (@shinryokuen) | Twitter

日本茶専門店 新緑園 (@shinryokuen) | Twitter

The latest Tweets from 日本茶専門店 新緑園 (@shinryokuen). 美味しい日本茶を愛し、日々のお茶作りに励んでおります。日本茶は『平和で平等』な想いがあり国名の付く心を潤す飲料であることを誇りに様々な取り組みの中、「My Time My Select My Tea」を推進し日本茶の魅力発信をしております。日本茶が皆様の心身を癒し、素敵なお茶時間を過ごされるシーンを創造しています。. 宮崎県児湯郡新富町大字新田15530-2

2022.05.07

「全国茶品評会第73回愛知大会」結果発表!

「全国茶品評会第73回愛知大会」結果発表!  「全国茶品評会第73回愛知大会」結果発表!

今年4月27日に「全国茶品評会第73回愛知大会」の「煎茶4キロ部門」出品手摘み作業を200名近い方に御参加頂き行いました。その結果が出ましたのでご報告させて頂きます。

「全国茶品評会第73回愛知大会」結果発表!

4月27日に手摘みを行いました。

お茶の新緑園(画像2875)

日頃からご愛顧頂いておりますお客様、地域の方々、行政や関係機関の皆様、朝早くから集まって頂きました。

参加者は年々増えていますが、今年は総勢180名を超える方が協力して下さいました。
県外からの方もいらっしゃいます!

お茶の新緑園(画像2892)

お茶の新緑園(画像2891)

摘み方の説明です。
「心をひとつに一芯二葉」を掲げ、ひと芽ひと芽大切に摘んでいきます。

お茶の新緑園(画像2867)

お茶の新緑園(画像2876)

50分間ひたすら摘んで、10分休憩。
これを4セット繰り返します。

なれてくると摘むのは楽しいですが、だんだん腰が痛くなったり、地味にきつくなってきます。。。

お茶の新緑園(画像2878)

そんな疲れを少しでも癒すため、休憩時間にはスタッフがお茶やお菓子をふるまいます!

お茶の新緑園(画像2877)

お茶の新緑園(画像2880)

お茶の新緑園(画像2882)

お茶の新緑園(画像2881)

地元のお店にご協力いただき、特別に作っていいただいたお菓子もあります。

お茶の新緑園(画像2884)

お茶の新緑園(画像2888)

お茶の新緑園(画像2886)

お茶の新緑園(画像2885)

お茶の新緑園(画像2887)

こうして摘まれたかけがえのないお茶を出品いたしました。

結果は…

「煎茶4㎏部門」103点出品中、17位!
一等一席には届きませんでしたが、上位入賞、さらに宮崎県内からの13点出品の中では1位と、好結果を残す事が出来ました。

これもひとえに、早朝より御協力頂きました皆様、そして日頃より弊社を御支援頂いております皆様の御陰と、心より感謝申し上げます。

これからも宮崎茶の全国発信や発展に向けて努力致しますので、何卒宜しくお願い申し上げます。

※来年度は茶園を一度休ませるために、品評会には不参加を予定しております。

2022.05.07

2021年度「冬茶だより」発売しました。

2021年度「冬茶だより」発売しました。

2021年度「冬茶だより」発売しました。

こくのある深蒸し茶を高い温度で焙煎した、季節茶の中でも一番香ばしい「冬茶だより」発売しました。

2021年度「冬茶だより」発売しました

お茶の新緑園(画像10620)

「冬茶だより」はコクのある深蒸し茶

心温まる冬限定の味わい「冬茶だより」

春の深蒸し1番茶を冬用にブレンド焙煎。

寒い冬、香り立つ高温飲みでも美味しい、コクのある深蒸し茶に仕上がりました。

コクのある深蒸し茶「冬茶だより」

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冬茶だより100g 美味しい日本茶・緑茶のお取り寄せ・通販|専門店 新緑園

¥1,080

コクのある深蒸し茶「冬茶だより」

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季節茶の中で一番、焙煎温度が高い

茶匠黒木が県内産1番茶深蒸し原料を厳選。

渋みの少ない「さえみどり」を中心に、強火焙煎をしても
「火」に負けて味が悪くならない「力のある茶葉」を選択。

210度ほどの高い温度で焙煎しております。

季節茶の中で最も香ばしいお茶です。

お茶の新緑園(画像10619)

冬ギフトとしてもオススメです!

一年で一番寒い時期に、ご自宅や職場でホッと一息ついて弾む会話の中で飲んで頂きたい
冬にぴったりのお茶となっております。

金粉入りの「賀春茶」とセットで冬ギフトとしても販売中!

今なら「宮崎茶送料無料キャンペーン」も開催しておりますので、
ホッとする時間を贈ってみてはいかがですか?

※キャンペーンは予算に達し次第、終了となります。

冬季限定ギフト – 美味しい日本茶・緑茶・お茶の通販・お取り寄せ|日本茶専門店 新緑園

冬季限定ギフト - 美味しい日本茶・緑茶・お茶の通販・お取り寄せ|日本茶専門店 新緑園

おうち時間が豊かになるホッとする贈り物を大切な方にお届けしませんか。

宮崎茶キャンペーン|美味しい日本茶・緑茶のお取り寄せ・通販専門店 新緑園

宮崎茶キャンペーン|美味しい日本茶・緑茶のお取り寄せ・通販専門店 新緑園

宮崎県は茶の生産量第4位の【お茶処】です。美味しい宮崎茶をもっと多くの方に知って頂きたく、この度キャンペーンを開催いたします。期間中オンラインショップで購入できるお茶(宮崎茶)は全て対象となります。購入額にかかわらず1本から送料無料です。

2022.05.07

お茶を淹れるアイテム☆

お茶を淹れるアイテム☆

みなさんはお茶を飲むときどんな急須を使いますか?今日は新緑園にある急須について通販部の岸上がご紹介します♪

お茶を淹れるアイテム☆

新緑園で取り扱いしている茶器

【選べる急須】季節のお茶10gセット(南景製陶園) (11468)

via shinryokuen.co.jp

【選べる急須】季節のお茶10gセット(南景製陶園)

¥5,684(税込)~¥6,784(税込)

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好きなお湯呑みと人気のお茶、シンプルな急須で始める日本茶

via shinryokuen.co.jp

日本茶スターターセット【選べる急須&お湯呑み】送料無料

¥11,244(税込)~¥12,124(税込)

好きなお湯呑みと人気のお茶、シンプルな急須で始める日本茶

販売サイトへ

お茶を飲むときの急須、みなさんはどんなものを使っていますか?

我が家にある急須は中の網が取り外しできる普通の急須。
急須の中にセットする網は取り外しできる分、変形したり破れたりしやすい、そして注ぐ時にお茶がこぼれやすい。使うのが面倒だなと思っていました。

新緑園の急須には秘密がある‼

新緑園は毎日たくさんのお客様がご来店されます。
ご来店頂いたお客様にはお茶の試飲をして頂きます。
お店で使う急須、全部でいくつあると思いますか⁇
全部で8個、そのうち1つはほうじ茶専用となっているようです。

その急須、実はすべてに「底網」がついているんです‼

急須は「網つき」その使いやすさは⁇

見える底網

見える底網

うっすら見える底網

うっすら見える底網

新緑園のお茶の旨みを引き出す急須、すべてに「底網」がついていました。
この「網」旨みを一滴残らずすべて注ぎきることができます。

最後の一滴ってどう注ぐがご存じですか?
実は振り下ろすように注ぎます‼
振り下ろすってすごいですよね。
でも振り下ろしても蓋の側面からお茶がこぼれることはありません。
これ、前回のお茶の淹れ方で河野先生に教えてもらいました。
(お茶の淹れ方を知りたい方は新緑園のYouTube動画をご覧ください♪)

自宅に帰ってからさっそくお茶を淹れてみたんですが我が家の急須は網と急須が一体化していないので蓋のところからどうしてもこぼれてしまいました。

新緑園のお茶は茶葉の良さはもちろん、急須も美味しさを引き出す役目があったようです。

日本茶専門店スタッフおすすめ「急須で淹れるお茶」

via www.youtube.com

新緑園の秘密の急須、なんとオンラインショップで購入することができます☆

底網の急須はお店でも購入することができますが、なんと新緑園のオンラインショップでも購入することができます。
ご自宅でも贈り物でもご利用できますので是非、チェックしてみてくださいね。

新緑園オンラインショップ

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明日より開催‼ 店舗限定☆冬の感謝祭2025

【店舗限定】冬の感謝祭 2025年12月11日~12月14日

冬のお茶🍵販売開始‼

いよいよ開催‼【店舗限定】ソフトクリームスペシャルトッピングweek

今年も茶休歩が開催されました🍵

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