来春の新芽の充実を目指して、秋用の肥料をまいております。

ひさく。

秘策？

公にしているので全然「秘策」ではないでが、内容が良く非常にお薦めの肥料です。

ところで、こうやって美味しいお茶作りに励む日々ですが、実際わが社の品質は現状どうなのか？

「美味しい」、「旨い」、「甘い」も、何か自分にとっては曖昧になってる気がするし、少し流行りの言葉で言えば「エビデンス」が欲しくて、スーパーで他社さんの物、県外産の物を３０本以上購入して、お茶専門の分析機で成分を調べてみました。

結果・・・。

うま味の成分値が非常に高く、まろやかで優しい味わいという数値が出ておりました。

（あと、眠つきを心配しなくて良いのは、玄米茶や焙じ茶ということも改めて明確になりました）

良かったです、美味しさが数値で見れて。

「原料を厳選しています」

と言える内容でした。

別のお話し。

新しい機械設備導入に伴い、倉庫が手狭になり、思い切って断捨離中です。

それで先日、断捨離のプロをお呼びしアドバイスを頂くと、半分は捨てるものと判明。

いやあ、こんなに使っていない物があるとは驚きでした。

その取捨選択をする中で、見つけた段ボール。

中身は何か、私はわからないんですが、これはなんか捨てられないですね。

「うれしいこと、たくさん」

こんな仕事や会社、人生にしたいですね。