昨日のこと。
午前中は我が社にとっての、大お得意様(納品先様)が監査でご来社。
それで、来られた若い担当の方はまだお茶についてはあまり詳しくなく、お茶の基礎知識をお伝えしたところです。
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私は30年以上茶業界に携わっていますので、基礎的なことはお話出来ますが、いかにそれをわかり易くお伝えするかが肝心でした。
未だに属人的でアナログな要素の多い茶の品質に関わることなど、少しでも根拠を持ってお話しさせて頂きました。
それにしてもこの若い担当者さん、かなり学ぶ気持ちにあふれ真剣で、お話しながらこちらも一段と熱が入った感じでした。
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いわゆる、勉強熱心な方でした。
そして午後は、抹茶のこと。
県外出張時に買ったサンプルの品質と売価、あるいはパッケージの表記などをお勉強。
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品質は、正直キタイハズレ・・・・・。
流通経費を含め諸事情は理解しますが、代表産地としもうひと踏ん張りした中身にして欲しい。
まあしかし、これも勉強。
学生時代に勉強が足りなかった分、今は少しでもお勉強しようとおもっ茶います。

