全品手摘み(4/29)に向け、先週から被せ作業も準備万端。
恒例のクラッシックも、麗々と流れます。
それにしても・・・。
今年の手摘み。
昨年より数十名増えて、200名近くの方がご参加頂くという、驚きの人数。
「モノからコト」が、少しずつ皆様に伝わっているのだろうか・・・・。
有難すぎて、今から本番朝を想像しながら、涙が出そうになる。
重いです。
想いです。
そして芽伸びが遅れていた通常の園も、やっと充実してきました。
そして昼も夜も、様々な新茶候補サンプルの飲み比べ。
「これだ!」
と、やっと決めても数量が少ない。
焦らずやるのみ。
じんわり。
今年はお客様にずいぶん待って頂いておりますが、寒さで新芽の生長が遅れておりますので、あとちょびっとお待ち下さい。
さあ、今夜もあと一踏ん張り!!