第７３回全国茶品評会に出品の手摘み。
よく晴れた昨日。
１８５名の方に早朝からご参集頂き、緊迫しながらも無事終了致しました。
参加頂ける方も、毎年増えています。
（テントウ虫を入れると、１８６名ですが・・・）
８回連続の方、今回初めての方、各方面から、色んな想いの方から、楽しみたい方から、癒されたいと言われる方も、一番遠くからは大分からインストラクターの方、そして元社員も・・・。
有り難い、有り難うございますの一言です。
こうなると、全国で何位だった！よりも、大事にしたいコトがあると感じます。
そして夕方には、ほぼ出来上がりました。
針の様に真っ直ぐ伸びた茶葉が、この厳しい茶業界に何かを起こしてくれそうです。
そう貢献出来る様に、まだまだ頑張ります。
香り豊かで（私の思う）お茶らしい味のしっかりある新茶を、少しずつですが準備しております。
(今は１品だけですが、旬の香りのする美味しい新茶がお店には並んでいます）
そして他の新茶も少しでも早くお客様にお届けしたいと思いながら、納得の品質が前提ですので、製造部長も私もじっくり品質を確かめて、
「よし、これなら」
とか、
「これは違うな～」
と、毎日色んなお茶と向き合って格闘しております。
さて、全国茶品評会の手摘み（４／２７）まであと１週間となりました。
皆様が茶園で迷子にならない様に（＾＾）、茶園に表示するナンバーの確認をしながら、その日を粛々と迎える気持ちです。
１年間、特別な管理で過ごしてくれた茶園さんと園長：羽澤。
クラッシックが品質を前進させてくれます。
そして品評会ですので上位入賞を目指しますが、それだけでなく２００名近くの方が集まって頂き、色んな想いで手摘みをして頂くという事実。
お一人、お一人の手で小さな新芽を摘んでいく。
それだけでなにか言葉に出来無い、大きなことです。
ドキドキです。
いよいよです。
いよいよでございます。
新茶の季節。
今年は、収穫時期的には例年通りか１、２日早くなりそうで、１週間早かった昨年よりは５，６日遅い感じです。
さて少し前になりますが、川南の茶試験場で、研修用に特別にハウスで育てた茶葉を使っての製造研修がありました。
研修の最後は、昨年、全国茶品評会に出した煎茶の振り返り。
このお茶だけ見ていると針みたいで、まさに
「THE 品評会出品茶」
で日本一になりそうな品質や外観ですが、昨年はまだ上には上がいて、少し厳しい結果でした。
そして、まだ新芽は小さい我が茶園。
この茶園で、日本一を３度頂きましたが、今年は今月の２０日、土曜日に「第７３回全国茶品評会愛知大会」の手摘みを行うことになりました。
是非一緒に日本一を目指して手摘みをしませんか？
毎年、２００名近い方にお手伝いを頂いておりますが、初めての方でも、以前参加頂いた方でも、毎年参加されている方でも大歓迎です。
当日は、指導をしながら１芽ずつ摘んで頂きます。
摘む時間は４時間程。
皆さんが黙々と摘まれ、少し緊迫した、しかし鮮やかな新芽に囲まれた特別な空間がそこにあります。
募集要項を簡単に書きますね。
日 時 ４／２０（土） am７：００～ 新緑園で受付開始
摘み方開始 am８：００～ お昼頃終了予定
＊お弁当と、薄謝あります。
＊小雨決行
＊参加頂ける方は事前に弊社に、お申し込みのお電話（０９８３－３５－１０５７）をして頂くと助かります。
一緒に大きな「夢」を見ませんか？
お待ちしております。
