こういうこと

2018.03.11

３．１１

 

３日間の、春の蔵ざらえが終わりました。

 

 

遠方から高速道路で来て頂く方や連日ご来店の方も・・・。

 

 

 

案外よくあるのが、

 

「あらっ！　あんたもここ来よったと？」

 

というご友人や親戚、近所の方同士の再会（＾＾）

 

 

 

「抹茶ソフトはまだでしたか・・・」

 

の方も少々（わざわざ来て頂き、すみませんでした。１７日からです）

 

 

 

 

 

閉店後はまた通常の設営に戻りました。

 

 

 

 

今回も多くのお客様にお越し頂き、誠に有り難うございました。

 

 

 

 

そして今日は、３．１１でした。

 

この宮崎の地で、当たり前のようにお客様と地域の方と社員と家族と日々を過ごしています。

 

１年前に家族５人で仙台を訪問しましたが、まだまだ深く多くの爪痕が残ったままだと感じました。

仮設住宅、今でも７万人と聞きます。

 

 

今日を大事にして、逃げずに今を生きたいと思います。

 

 

 

 

 

 

2018.03.09

重い想い

 

蔵ざらえ初日、終わりました。

 

 

 

普段はお店にあまり出ずに大変失礼しておりますので、イベント中はお茶淹れを頑張っております。

 

 

が、どうしても「元祖オシャベリマン」の血が少し騒ぎ、お茶の話しとそれ以外の話しをさせて頂き、一人喜び楽しんでおります。

 

 

 

釜ほうじ茶もすっきり美味しいけど、茎を焙じた特選ほうじはまだ美味しいと品質の差を認識されているお客様。

 

 

以前、品評会で受賞した際に、鯛を釣ってきて頂いたお客様の釣り談義。

 

 

高校の時、同じ１年２組だった同級生との再会。

そのクラスの別の同級の息子さんの奥さんも来られたり（０００の嫁です！と言って頂きました）

 

 

山形屋様の催事で買って頂き、「また店に行くわね」と言われ、本当に来て頂いたお客様。

 

 

 

毎回、差し入れを持ってきて頂くお客様。

 

 

 

 

恩師にお茶を持っていきたいと言われる、世のみんなを元気にしまくるチンドン屋さん。

 

 

 

そして、

 

 

「恩人にお礼がしたいから、社長が本当におすすめするお茶を３本決めてくれ」

 

 

と言われたお客様。

 

それぞれのお茶に、説明や想いを書いてくれとも言われ、懸命に書きました。

 

 

 

「恩人に・・・」

 

 

重たい言葉と感じました。

 

 

恩人

 

 

どんな方だろう・・・・

 

 

 

勝手な想像ですが、人生を左右したかもしれない出来事の中で、その方にお持ちするモノとして選んで頂ける重みと想い。

 

 

 

仕事冥利に尽きます。

 

 

明日も頑張ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

2018.02.27

幸あれ

おとといの日曜日。

 

元看板娘の披露宴でした。

 

 

８年以上勤務して頂き、穏やかで優しそうなパートナーの勤務先が遠方のため昨年末に退社。

 

 

新婦側の挨拶をさせて頂きましたが、彼女の良さやエピソードをいくら話しても足りないくらいでした。

 

改めてその希有な存在の大きさを感じながら、彼女が幸せになってくれる喜びと我が社からは離れた寂しさと。

 

 

それでもお茶屋に勤めていた、新緑園に勤めていたスピリッツを披露宴に折り込んでくれており、嬉しい・・・・・。

 

 

 

 

披露宴恒例のお父様から新郎へ、新婦が手渡しされるシーンは、もーたまらんかった。

 

 

涙・・・

 

（我が娘の時は、この場面では新郎を叩いてしまいそう）

 

 

親戚の方からも、

 

「いい会社やスタッフの方に恵まれて・・・」

 

と、非常に過分なお言葉を頂きましたが、元は彼女の努力と精神から生まれた部分も大きい。

 

 

本当に幸せになって頂きたい。

 

 

 

 

さて今日は、原料の組み合わせ再考。

 

新茶期を前に、種類によっては年間でみると予定より多く販売があったりで、組み合わせもほんの一部は変わりつつ、しかし品質は維持しながら・・・です。

 

 

 

 

お茶屋のスピリッツ。

 

 

昨日は、製造部長と我が社の品質のベースを抽象的ながら語り合ったが、きつい味は避けやはり口当たりの良いまろやかで優しい味わいをお互い求めている。

 

 

清涼感。

 

 

頑張ります。

 

2018.03.09

ワイワイしましょ（＾＾）

 

 

春ですね・・・。

 

今日は、穏やかな天気です。

 

 

 

 

今日から３日間、年１回の割引イベントを開催致します。

 

 

 

 

 

皆様の春が、なんか楽しくなる様に。

 

 

 

 

春に美味しいまろやかなお茶があります。

 

 

お買い得！！もあります。

 

 

 

ワイワイしにお寄りくださいませ。

 

 

 

ｔ

 

2018.02.12

想いと結果

 

昨年の全国茶品評会の楯が届きました。

 

結果で言うと、今までと同じ日本一の楯ではありませんが、会社として３連覇にあぐらをかかず新しい部門にチャレンジしたコト、地域の方やお客様、関係者の方等多くの人とわずか何グラムかの新芽を一芽一芽摘んだコト、園長羽澤の管理魂と前進魂がこもっているコト、女性スタッフが皆様のご支援に応えようと笑顔の振る舞いをしながら「お・も・て・な・し」をしたコト等々考えると、非常に心に「しんみり」くる楯です。

 

 

 

 

だから２等賞，３等賞というモノでなく、想いの詰まった意義のあるコトです。

 

 

それにお茶の神様が、

 

「まだまだじゃが！！」

 

と言っています、多分（＾＾）

 

 

 

だからオリンピックを観てても思います（それに出られている方々とは努力のレベルが違うので、我が社や私と比べるのも、１００年早いんですが）

 

報道がメダルが取れたか取れないか、開会式のハプニング、南北統一が・・・・ばかり。

その舞台に立つ人達の、私達凡人には到底想像出来ない程の努力、忍耐力、頭脳や体力、分析力、プレッシャー等、取材すればすごく楽しい刺激的な感動的な、時には切ないストーリーがあるはずなのに、そこはあまり触れられてない気がします。

 

私なんて例えば学生時代、クラスで走っても真ん中くらい、水泳は中の上かな、マラソンは女子に抜かれたコトもあったなあ（－－）

 

 

じゃあクラスで一番、学校で一番、児湯郡で一番、県で、日本で・・・としていくと、画面の中のアスリート達は超人の集まりです。

だから、世界からその第一人者、強者が集まる大会で上位入賞でも奇跡的なコトと私は思います。

 

 

話しがすごくそれました。

 

 

言うのは簡単。

 

非難も簡単。

 

やるのは難しい、何事も。

 

 

だから第一線で頑張られている方々から学びを得て、目指すスピリットを持ち続けて、全てを受け止めて、自分で尻をつねって笑顔で頑張ります。

2018.02.07

色々あるから楽しい

 

こんばんは。

 

さて、２日間続いた研修も終了。

 

官能評価の方法に関しての実践講座でしたが、理論が多くなかなか難しかったです。

でも、最終的には自社業務へ落とし込みまでなんとか出来て、非常に有効でした。

 

 

 

それにしても講師の方。

お話を聞いていて、メチャクチャ頭の良い方なんだなあと思いましたね。

 

トークがよどみなく、どんな質問にも慌てず答える。

 

いますね、こういうレベルの方。

 

 

だからこうやって生きていると、仕事をしていると、色んな人と出会い色んなコトがありますね、当然ながら。

良い事もネガティブな事もそれらを必要以上には大きくとらえず、しかし小さな事でもマイナスポイントな事なら、

 

 

「そりゃいかん！　その緩みが大きな事に必ずなる」

 

もあるし、相手が怒っていようがいまいが、イカン事はイカンとなります。

 

 

しかしこれも社内で社長として注意するか、怒るか怒らないかというだけであって、お客様に対しては明確な改善案が急務であり必須となります。

でも、社長として気持ち的には結果管理でなく、進捗管理でもなく、そこに至る心理に寄り添う・・・と学んでいますが、まだそこには到達できず。

 

 

自分の仕事も１つ１つ埋めていかないと、多忙に浮ついてミスると大変なことが起きてしまいます。

まずは、全てが自分からです。

 

 

幸い、幹部達も会社の発展のために、

 

「社長！！　００００なとこ、気をつけて下さい」

 

と、私にしっかり意見してくれます。

 

 

 

 

生きていると、色んなこと・・・・。

 

こうやって夜の１０時前にPCに向かっていると、県外の大学に進学する娘がその大学の制服が届いた様で試着した姿を、私に見せに来ました。

（妻が見せる様に言ったのでしょう・・・）

 

 

あ～、涙出そう・・・

 

 

１８年前に未熟児で生まれ、大きな大きな心配をした娘がえらく成長して（親ばかちゃんりんですが）

 

 

「お父さん、制服着てみた・・・」

 

と言ってきたら、こりゃたまらんです。

 

 

寂しいなあ。

 

 

はあ～

 

 

 

仕事は、何があっても頑張ります。

 

義理人情とビジネス・リアリストのバランスを取りながら、やり抜きます。

 

 

しかし、プライベートは・・・・

 

妻子の顔色が良ければ生き甲斐を感じる日々で、時にはサックスの練習を浜辺で行う「たそがれオッチャン」ですけど、何か？

 

 

 

今後とも、よろしゅーお願いします（＾＾）

 

 

 

 

 

 

2018.01.26

５３

 

 

最近、色んな用事で地元をまわることが多くなっています。

 

そうすると、若いときから知ってるのに、気がつくと何年も直接お話をしていなかった人もいたり、旧交を温めたりです。

 

 

現在高校３年の娘が、小学校の頃、友達の家によく遊びに行っていたところのお父さんは、正月に骨折して松葉杖で不便そう。

その娘さんは、今春から宮崎市内のペットの専門学校に行かれるらしい。

 

 

私が小学校の頃、実は鳩を飼っていて、その頃毎週の様に鳩小屋まで行っていた「鳩先生」であった先輩は、今も１０羽程飼われていました。

（もう４０年以上飼われている）

 

そこでは、鳩談義に花が咲きました（＾＾）

 

お話では、鳩の全国の組織の宮崎支部の会員が７０名程に減ってきたこと、世界的に見ると中国では富裕層達で鳩ブーム。

その中で、１億円もする高額のレース鳩がいるとか・・・。

 

今はレース鳩はスピードアップだけに特化した鳩も作られ、レース中に横を見ながら飛ばなくなっているのでに途中で鷹に襲われ、鳩舎への帰還率が悪くなったとか。

 

なんか、勉強だけさせられて成績だけで評価され、しかし耐性の弱った現代人みたい・・・

 

少し切ない・・・・

 

 

 

「えっ、もうダイゴは大学３年！！」

 

と、お互いの子供の近況報告をしたり。

 

 

あるご年配の方とは、私の父の話を想い出話しとして聞かせてもらったり。

 

 

うちのすぐ前に住むヨシヒロ君は、千切り大根の近況を教えてくれました。

 

 

 

なんか、こうやって地元の人と商売とか組織とかから離れて話すことが楽しく、心地良く感じます。

 

 

 

仕事や職場での多くの出会いと、運命共同体的なところ。

 

 

PTAだったり、子供つながりで２０年近くつきあってる人。

 

 

両親のつながりや親戚。

 

 

より良き町作りのために、そこを目指す同志や先輩と地道に活動したり。

 

 

サラリーマン時代の良き仲間とは、愚痴もあり、笑いもあり、回顧もあり、時にはDISCOで一緒に踊ったりもありで（＾＾）

 

 

こう考えると、やっぱ恵まれているなあ～。

 

 

 

ただいま、５３才。

 

 

この多くの方々との歩みを、改めて大切にしていきたいと思います。

2018.01.15

繊細に

まだまだ冷え込む中、少しずつ気温が緩んでくる春先をイメージして「春待ち茶」を火入れ中。

 

 

そこで改めて、お茶の繊細さを実感中。

 

葉の部分は何か物足りなく生っぽさを感じたので、ちょいと火入れ温度を上げてしっくりきたですわ。

 

粉の部分は、後味にほんの少し違和感を感じたので、３度程下げると、「とろ～ん」としたまろやかな味わいになったり。

 

 

おそらく、気温も湿度も影響しています。

 

 

 

ざっくり５度とか１０度の上げ下げでなく、１度の上げ下げの極微妙な世界を体感していきたいと思います。

 

 

 

卒業、入学、異動、帰省、出会い等々・・・。

 

 

穏やかにゆた～と笑顔あふれる春の時間に美味しい、そんな春待ち茶が仕上がると思います。

 

 

ご期待下さい（＾＾）

2018.01.13

持って生まれたもの

 

明け過ぎましたが、本年も宜しくお願い致します。

 

さて、今朝もやはり冷えてこんでいます。

（写真じゃ、そう見えないですが、ツララってます）

 

 

 

 

さて今日、社員との始業前掃除では、１２月はあれほど掃いていた落ち葉が少ないと感じたところです。

 

改めて樹々を見てみると、葉っぱがもう落ち切ってるんですね。

（地面ばかり見ていると、それも気づかなった）

 

 

 

こんな感じで、最近なんか気づかない事の多さを感じます。

 

逆に、そこは気にしなくていいという事も胸騒ぎする事が多かったり。

 

 

モノの感じ方、捉え様は人それぞれだと思いますが、それは親の育て方とか学生時代の体験とかより、持って生まれたモノが強いと、最近ある「ちゃ～んとした方」から聞きました。

 

 

 

簡単に言えば、「タイプ」

 

 

明るさ。

 

その明るさの質感。

 

 

熱量の有無。

 

 

感性。

 

ドライ　or　ウェット

 

 

だから大事なことは、それを良し悪しの材料とせず、人格否定とせず、会社内でも地域でも家族でも、お互い理解し合い、共有共感し、補い合い、尊重し合い歩いて行く気持ち。

 

 

まず私がそう認識出来ると、我が社も今以上に働き易くなると思います。

 

 

そして、そうなっていけばいくほど、お客様にも色んな場面で喜んで頂ける機会が増えると思っています。

 

 

宮崎のお茶で、お客様も地域も同業社も私達も、笑顔あふれる時間を少しずつ増やせていける一年になればと思います。